Type
Książki (4)
Author
Domian, Ewa (4)
Jakubczyk, Ewa (1)
Lenart, Andrzej (1949- ). (1)
Lewicki, Piotr (1)
Marzec, Agata (1)
Pałacha, Zbigniew (4)
Sitkiewicz, Iwona (4)
Witrowa-Rajchert, Dorota (1)
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (2)
pod red. Zbigniewa Pałachy i Iwony Sitkiewicz ; aut. Ewa Domian [et al.]. (1)
pod red. Zbigniewa Pałachy i Iwony Sitkiewicz ; aut.: Ewa Domian [et al.]. (2)
pod redakcją Zbigniewa Pałachy i Iwony Sitkiewicz ; autorzy Ewa Domian,Ewa Jakubczyk , Andrzej Lenart , Piotr Lewicki , Agata Marzec , Zbigniew Pałacha , Iwona Sitkiewicz , Dorota Witrowa-Rajchert. (1)
more
Language
polski (1)
Publisher
Wydaw. Naukowo-Techniczne, (2)
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, (2)
Year of publishment
2010 (4)
Title
Właściwości fizyczne żywności : praca zbiorowa (4)
Form and type
Książki (2)
Publikacje dydaktyczne (1)
Publikacje naukowe (1)
Topic
Bezpieczeństwo żywności (1)
Warzywa (1)
Żywność (4)
Genre:
Podręcznik (1)
Podręczniki [Typ publikacji] (1)
Podręczniki akademickie (1)
Voivodeship
kujawsko-pomorskie (1)
lubelskie (2)
mazowieckie (1)
podkarpackie (1)
podlaskie (1)
zachodniopomorskie (1)
świętokrzyskie (1)
more